En quittant Bertrand (la ville, pas le gars), nous avons fait un crochet par le Village Historique Acadien.
Ce village reconstitué au Nouveau Brunswick regroupe des maisons « anciennes » du 19ème et du début du 20ème siècle, lesquelles ont été le plus souvent démontées et remontées intégralement au sein du village.
On y trouve les maisons de différents corps de métiers, du fermier à l’artisan, le ferblantier, la forge, les tisserands, l’école, l’église, la fabrique de barriques, l’hotel… Des « interprètes » en costume d’époque sont en journée dans le village, et vaquent à leurs occupations : les femmes s’occupent des logis qui sont ouverts aux visiteurs, et leur expliquent l’histoire de la famille, de la maison. Ils reprennent le nom et les activités des propriétaires originaux de la maison. Les hommes sont eux aux champs, ou dans leurs ateliers, et eux aussi expliquent aux visiteurs leur métiers et leurs techniques.
C’est plutôt bien fait, on y apprends des choses. Les interprètes jouent le jeu sans excès, fournissent de bonnes explications et savent répondre à toutes sorte de questions. Nous n’avons pu y passer que trois petites heures, car il nous fallait prendre la route, mais il est certain que l’on pourrait y passer une journée entière. On regrette que « La table des ancêtres », restaurant proposant des mets traditionnels acadiens, n’eut pas été ouverte, car seuls étaient disponibles des sandwichs dans les deux autres lieux de restauration. La saison n’est peut-être pas tout à fait démarrée…